Biscoitos com canela e erva doce

Ontem resolvi fazer uns biscoitos...e como não sou muito dada a seguir receitas á risca, a receita foi a seguinte,

Ingredientes

150gr de açucar

3 gotas de essencia de amêndoa

200gr de farinha de trigo

50gr de farinha de milho

30gr de maisena

2 ovos

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela e erva doce

Numa taça junta-se as farinhas, o açucar, a margarina derretida, os ovos e o fermento.

Amassa-se e guarda-se a massa enrolada em pelicula transparente no frigorifico 30 min.

Polvilha-se a bancada com farinha e estica-se a massa com o rolo da massa. Depois é só cortar com os moldes.

Vai ao forno +/-15 min em forma untada e polvilhada de farinha.

E bom apetite !!